大连工业大学创建于1958年，占地面积1064亩，建筑面积48万平方米,设有17个学院（部），5个辽宁省重点学科。学校是博士学位授予立项建设单位，有3个博士学位授予立项建设一级学科，13个硕士学位授权一级学科，有8个工程硕士招生领域，1个艺术硕士专业学位授权点。学校有39个本科专业，21个高职专业.现有在校全日制本专科学生近20000人，研究生1300余人,外国留学生近百人。

　　依托于大连工业大学的“海珍品精深加工国际365bet娱乐平台_bet体育365官网正规_365beat网址合作创新基地”于2010年8月被365bet娱乐平台_bet体育365官网正规_365beat网址部国际合作司批准建设，主要是与国外的高等院校、科研院所，通过人员交流、信息资料交流、技术咨询培训、引进技术、引进国外人才以及合作研发等方式，在食品科学领域特别是在海珍品保鲜、加工、贮藏、流通、安全等方面展开合作，攻克海珍品资源开发和利用技术，明确食品加工机理，开发功能食品，并在食品安全研究等方面取得一定的研究成果。将共同致力的海珍品加工和食品安全研究处于国际领先水平，在海珍品加工领域和国际365bet娱乐平台_bet体育365官网正规_365beat网址合作方面起到示范作用。

　　“海珍品精深加工国际365bet娱乐平台_bet体育365官网正规_365beat网址合作创新基地”的建设，有效地发挥了国际365bet娱乐平台_bet体育365官网正规_365beat网址合作在扩大365bet娱乐平台_bet体育365官网正规_365beat网址开放与合作中的促进和推动作用，对支撑地方和产业发展、推动技术转移和产业化发挥了重要作用。

　　“海珍品精深加工国际365bet娱乐平台_bet体育365官网正规_365beat网址合作创新基地”的建设，尽管取得了长足的进步与发展，但是在管理方面、运行机制方面还需要进一步的进行探索和总结。同时，在与国外研究机构的合作中，还需要进一步扩大合作国别和合作对象，以便我们能更好地站在国际前沿，发挥国际365bet娱乐平台_bet体育365官网正规_365beat网址合作创新基地的作用，为提升我国在海珍品加工领域的国际影响力做出更多贡献。